德庆皇妃贡柑介绍
德庆县是“中国贡柑之乡”、“中国柑桔产业十强县”。德庆贡柑已获国家“原产地保护标记”注册认证。历史上，德庆贡柑栽培始于唐开元年间，距今已有1300多年的历史。据载，宋绍兴年间，宋高宗到德庆府，品尝了德庆柑后，连连称赞，此后德庆柑被尊为御用贡品，贡柑之称由此而来。
据专家考证，德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种，因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳，兼有柚子清香爽甜的风味，是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者。
近年来，德庆县把贡柑作为区域特色农业的主导产品，发展迅猛。贡柑于1998年注册了“皇妃”牌商标，2000年荣获“中华名果”称号。2004年德庆县又获得了“中国贡柑之乡”称号。
德庆贡柑（又称皇帝柑或称皇妃贡柑或称皇帝贡柑）果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。据检测，德庆贡柑平均单果重120—150克，果径60—65mm，可溶性固形物（主要是糖）达11—13%以上，可食率达76.7—79%以上，固酸比高达36.7~37.1：1，总酸量低至0.3—0.35%。每年冬至前后成熟，收获期长，是年节的极佳果品。该果品营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分，被水果业界称为当今健康时尚的水果新贵。德庆贡柑因而名声远扬，在当前琳琅满目的果品中，犹如天资国色的宠妃，清新脱俗，独领风骚，秉承着昔日宫庭御用的高贵品质，成为当今果品新贵，柑桔中的极品。
德庆贡柑的品牌与荣誉
2000年12月荣获“中华名果”称号
2002年12月被世界广东同乡联谊会指定为专用果品
2002年9月获得中国绿色食品A级产品认证
2003年1 0月德庆县喜获“中国贡柑之乡”荣誉称号
2004年11月获得国家“原产地保护标记”注册认证
2004年11月德庆县荣获“中国柑桔产业十强县”荣誉称号
2004年9月荣获“广东省名牌产品”称号
2005年1月荣获“广东省著名商标”荣誉称号
德庆贡柑之所以能以优异的品质傲视同群，源自于德庆县独特的地理环境和气候条件：德庆县地处广东省中西部，属低纬度地区，气候温和，热量丰富，雨量充沛，·无霜期长，年平均气温22．2℃，年平均降雨量1434毫米，年平均日照时数为1662小时，其东西北三面环山，森林覆盖面积大，山清水秀，南傍中国第二大流量的西江河，从而形成冬暖夏凉常年昼夜温差大的小气候。德庆的山地、耕地土壤以砂壤土为土，经过长期的人为因素改良利用，形成了土层深厚、疏松透气，保水保肥性好，有机质含量丰富(旱地1．27-1．94％，水N1 2％以上)，PH值在4．5-6．5之间。这得天独厚的地理环境、土壤和气候条件，十分适宜贡柑的生长，既可满足贡柑生长·的有效积温；·更能实现恰到好处的昼夜温差，从而使贡柑的果皮着色和组织软化程度，可溶性固形物、有机糖份、维生素、有机酸、微量元素和矿物质等的含量都达到最佳标准。
德庆沙糖桔介绍
广东德庆的沙糖桔是德庆著名的传统名优产品，具有悠久的栽培历史，果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，风味有口皆碑。德庆贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。德庆县是“中国贡柑之乡”、“中国柑桔产业十强县”。德庆贡柑已获国家“原产地保护标记”注册认证。
“中国桔王”之称的德庆沙糖桔，有着历史传统文化，广东最美的地方“德庆”。
由于德庆县独特的地理气候和土壤条件以及科学成熟的栽培技术。在地理气候条件方面，德庆县地处粤西北，属低纬度地区，气候温和，热量丰富，雨量充沛，霜期很短，年平均气温22.3℃，年平均降雨量1513毫米，年平均日照时数1848小时。同时，德庆又是一个典型的山区县，东西北三面环山，南傍西江河，森林覆盖面积大，山清水秀，形成了冬暖夏凉、常年昼夜温差较大（相比邻县）的独特小气候。在昼夜温差大的地方，十分有利于果实的发育和养分合成，白天生产的光合产物，晚间因低呼吸而加快糖在果实的形成和积累。
因此德庆沙糖桔以其味甜如砂糖果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，汁多、化渣、味清甜、吃后沁心润喉，耐人寻味。从而在2006年，德庆沙糖桔获“中国桔王””、“中华名果”、“广东省著名商标”、“广东知名品牌”等品牌荣誉 据检测，沙糖桔果径：28-30mm，单果重58—86克，含溶性固溶物11~12.9%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克，全糖12.05%，果酸0.41%，可食率71%。德庆沙糖桔经广东省药检所检测合格率为100%，达到绿色食品A级产品的标准。储藏保鲜：一用低温存贮技术进行储藏。二保鲜技术是利用淀粉、纤维素、蔗糖脂、高级脂肪以及它们的衍生物为主要成份，与苯并咪唑类杀菌剂、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、对羟某苯甲酸酯类、磷酸及其盐类按合理的比例配制成贡柑专用保鲜膜。其对贡柑的果实形成一层很好的保护膜，有效促使药物与果实直接接触，从而大量杀灭果实表面的各种病菌。控制蒂腐、黑腐病，控制病菌的感染；同时改变贮藏环境气体的Ｏ2和ＣＯ2浓度比；抑制乙烯的合成或消除贮藏过程中产生的乙烯，延迟贡柑后熟，达到保鲜的目的。
近年，德庆沙糖桔已热销全国各地，港澳地区，并开始走出国门,销往荷兰、英国、澳大利亚、新加坡等国家和地区，进军国际市场。以优级的品质，声誉打造中国品牌的柑桔。
曾获的品质称号：
2002年9月，通过了中国绿色食品A级产品认证
2003年1月，荣获“中国生产率科学成果奖”，成为国内获此殊荣的首个柑桔类产品；
2004年10月，德庆县又被中国果菜专家委员会评为“中国柑桔产业十强县”2006年，德庆沙糖桔获“中国桔王”荣誉称号。
金秋11月中旬至年前都是佳果丰收佳节，金黄色薄皮，肉甜的柑桔纷纷采摘上市沙糖桔是送礼及餐饮饭后水果之选。